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妊娠期糖尿病饮食与运动十三问(中)

2020-06-23 07:44:37 作者:admin   |   浏览(65)

  原标题:妊娠期糖尿病饮食与运动十三问(中)

  ——你有妊娠期糖尿病,有没有好好监测血糖呀?

  ——A:“医生,我没有糖尿病,就是血糖高点!”

  ——B:“医生,我没有糖尿病,就是当时喝糖水时西瓜吃多了!”

  

  临床工作中常常碰到这样的尴尬,有木有?!

  今天就来个“你问我答”之小总结,哈哈!

  妊娠期糖尿病,是指产妇本身并无糖尿病史,而在妊娠期发生糖代谢异常的一种疾病。

  该病对产妇和围产儿的危害很大,不仅可引起产妇流产率、妊娠期高血压疾病发生率、羊水过多发生率和感染率增加,而且还可增加胎儿畸形、低体重儿和巨大儿的发生率,以及胎儿红细胞增多症、新生儿高胆红素血症、新生儿低血糖和新生儿呼吸窘迫综合征发病率。如果不能对妊娠期的高血糖进行及时控制,将会增加母儿的近期并发症 (如剖宫产、肩难产、子痫前期) 及远期不良结局 (如代谢综合征等) ,并且曾患妊娠期糖尿病的女性将来发展成为2型糖尿病概率明显增加。

  05

  糖妈妈该选择怎样的蔬菜呢?

  

  首选深色蔬菜,除淀粉类蔬菜外,都可以自由进食,不用控制食用量。深色蔬菜包括菠菜、油菜、空心菜、西兰花、小葱、韭菜、茼蒿、胡萝卜等;含淀粉类的蔬菜包括土豆、甘薯、木薯、南瓜、莲藕、荸荠等,这些含有大量碳水化合物的蔬菜的食用量需要控制,在食用以上食物时,应该适当减少主食的摄入。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小。因为糖妈妈要适当的要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。经过油、盐等烹饪后的蔬菜会提高油脂、盐分的含量,所以烹调时尽量减少烹调用油、人造奶油、蛋黄酱、色拉酱等,每天用油量为20g;但是生吃蔬菜就没有这些担心。适宜生吃的蔬菜有:胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外,还可自制新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌。

  06

  糖妈妈吃饭有顺序吗?

  

  有。 糖妈妈吃饭时应该先吃蔬菜。蔬菜粗纤维含量较多,先吃蔬菜可以增加饱腹感,有助于减少后面主食的摄入。吃主食要少稀多干,多吃一些富含膳食纤维的食物,如小米、窝头等,这些粗粮在胃里消化的时间长,升糖指数较低,对血糖的影响也较慢,可以有效抑制餐后血糖升高。吃完主食再吃肉,摄入的肉类自然就会相应减少。另外,鱼肉的制作也应用较为清淡的烹调方法,如清蒸、水煮等。最后喝汤。因为先喝汤的话,很快就会有饱腹感,但不久又会感到饥饿,只能再吃些别的食物充饥,这样不利于控制血糖。